karışık sebzeli biftek Tarifi | karışık sebzeli biftek Malzemeleri

Sibel · 11-07-2009, 03:49 AM

karışık sebzeli biftek Tarifi | karışık sebzeli biftek Malzemeleri
Malzemeler:

500gr. Biftek (ince şeritler halinde kesilmiş)
1 orta boy kırmızı soğan
2 adet yeşil soğan (doğranmış)
½ fincan dilimlenmiş mantar
1 diş sarımsak (dilimlenmiş)
1 adet zencefil (dilimlenmiş)

Marine Etmek için:

2 yemek kaşığı light soya sosu
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 çay kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı mısır nişastası

Sos:

3 yemek kaşığı dark soya sosu
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sherry
Pişirilen etin suyu

Hazırlanışı:

Marine etmek için hazırladığınız malzemeleri karıştırarak etlerin üzerine dökün. 15dk. marine edin.
Wok’u ısıtın. 2 yemek kaşığı yağla birlikte etleri pişirin.
Etleri bir tabağa alın.
Etin suyundan 2 yemek kaşığı alın. (sosa eklemek için) Wok’a soğan, sarımsak ve zencefili koyarak kavurun.
Son olarak mantarları ekleyin. Mantarların rengi değişinceye kadar pişirin.
Sos için gerekli malzemeleri karıştırdıktan sonra Wok’a sebzelerin içine ekleyin. Karıştırarak 1-2 dk. pişirin.
En son olarak etlleri ekleyin. Hepsini kısık ateşte 1-2 dk. karıştırın.
Sıcak olarak servis yapın.

*** Afiyet Olsun ***

11-07-2009, 03:49 AM	#1
Kullanıcı Profili Sibel Kullanıcı Bilgileri Üyelik tarihi: Oct 2009 Yaş: 21 Mesajlar: 317 Konular: 297 Teşekkür Grafikleri Thanks: 0 Thanked 0 Times in 0 Posts Puan Grafiği Rep Puanı:10 Rep Gücü:3 RD: Ek Bilgiler	karışık sebzeli biftek Tarifi \| karışık sebzeli biftek Malzemeleri karışık sebzeli biftek Tarifi \| karışık sebzeli biftek Malzemeleri *Malzemeler:* 500gr. Biftek (ince şeritler halinde kesilmiş) 1 orta boy kırmızı soğan 2 adet yeşil soğan (doğranmış) ½ fincan dilimlenmiş mantar 1 diş sarımsak (dilimlenmiş) 1 adet zencefil (dilimlenmiş) *Marine Etmek için:* 2 yemek kaşığı light soya sosu 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1 çay kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı mısır nişastası *Sos:* 3 yemek kaşığı dark soya sosu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sherry Pişirilen etin suyu *Hazırlanışı:* Marine etmek için hazırladığınız malzemeleri karıştırarak etlerin üzerine dökün. 15dk. marine edin. Wok’u ısıtın. 2 yemek kaşığı yağla birlikte etleri pişirin. Etleri bir tabağa alın. Etin suyundan 2 yemek kaşığı alın. (sosa eklemek için) Wok’a soğan, sarımsak ve zencefili koyarak kavurun. Son olarak mantarları ekleyin. Mantarların rengi değişinceye kadar pişirin. Sos için gerekli malzemeleri karıştırdıktan sonra Wok’a sebzelerin içine ekleyin. Karıştırarak 1-2 dk. pişirin. En son olarak etlleri ekleyin. Hepsini kısık ateşte 1-2 dk. karıştırın. Sıcak olarak servis yapın. * Afiyet Olsun * --------------İmza--------------

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç