|
|
|||||||
Mantarlı Domates Çorbası  |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
05-23-2011, 01:14 PM
|
#1 |
Mantarlı Domates Çorbası
Mutfak: Türk
Süre: 40-60dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Malzemeler 3 Çorba Kaşığı Margarin 1 Adet Soğan 8 Adet Domates 1 Kahve Fincanı İrmik 8 Su Bardağı Et Suyu 10 Adet Mantar 2 Kahve Fincanı Kaşarpeyniri Rendesi -------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------- Yapilis Tarifi Tencereye 1 çorba kaşığı margarini alıp, eritin. Soğanı yemeklik doğrayın. Yağda kavurun. Domatesleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edin. Birkaç dakika çevirin. İrmiği koyup karıştırın. Kısık ateşte 15 dakika pişirin. 8 su bardağı et suyunu ilave edip, 20 dakika daha pişirin. Ateşten alıp süzgeçten geçirin. Kalan margarini ve küçük küçük doğradığımız mantarları ilave edin. 1-2 taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis yapın. |
|
|
|
|
| Bookmarks |
| Etiketler |
| çorbası, domates, mantarlı |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Normal
